Author:ふるさと海士blog
島根県隠岐郡海士町にある株式会社ふるさと海士の公式ＢＬＯＧです。
【ふるさと海士の会社概要】
ふるさと海士は、「日経スペシャル ガイアの夜明け」でも特集された「島風便」製造元のＣＡＳ凍結センターと海士乃塩の製塩を行う海士御塩司所のふたつの製造部と、菱浦港にあるキンニャモニャセンター内の産直市しゃん山・レストラン船渡来流亭・特産品販売島じゃ常識商店の3店舗の販売部からなる会社です。
【ＣＡＳ凍結センター「島風便」の主な商品】
隠岐特産の白いか（剣先いか）・岩牡蠣春香・シマメ（スルメイカ）・緋扇貝・サザエ・及び炊き込ご飯やドリアなどの加工商品など。
【海士御塩司所の主な商品】
海士乃塩・Salann Oki・山椒塩・鰹節塩・ハイビスカス塩・唐辛子塩など。
【しゃん山の主な商品】
地場野菜や「海士乃塩仕込こじょうゆ味噌」・「海士乃塩仕込味噌」・「島育ち唐辛子」など。「ご縁醤」（奥出雲・�觜版澆靴腓Δ罅砲鮖兎�れました！
【島じゃ常識商店の主な商品】
各種海士乃塩はもちろん、地場（ジゲ）素材×洋菓子専門店のコラボレーション「島スイーツ」を取り扱っています。
【船渡来流亭の主な商品】
「島風便」の美味しい岩牡蠣や白イカ丼、新メニューの寒シマメの漬け丼などが食べれます。
【海士町とは？】
島根半島沖約60キロの海上にある隠岐諸島・島前（どうぜん）地区・中ノ島にある島です。人口は約2400人、信号機は1台。
難読の町名「あま」とは、古代から朝廷にアワビやイカなどの海産物を納めてきた漁労集団・海部（あま）のことを指しています。中世に後鳥羽上皇が御配流となった地でもあります。
【会社設立の経緯】
離島という特殊事情から過疎・少子高齢化が進行、今では人口2400人に減少し、子供の出生数はわずか10人前後。また、離島ゆえに合併も困難であり、国の財政支援は削減の一途を辿り、雇用情勢も徐々に悪化するなど、地域の産業や経済の脆弱化が顕著に現れていました。
このような厳しい経済状況の中でも、島ならではの地域資源を活かして「外貨」の獲得、つまり、本土からの資金の流入に重点をおき、農林水産物を核とした商品の開発・販売を行い、島の雇用創出を図るため平成17年にふるさと海士が設立されました。
【メディア紹介】
●ＣＡＳ凍結センター
「日経スペシャル ガイアの夜明け」「特別報道番組 アクション」「ウェークアップ ＰＬＵＳ！」「朝日ニュースター」「報道ステーション」など。
●海士御塩司所
中村成子『梅しごと』『Fennica Style Book』『ミセス』『NIKKEI DESIGN』『ＢＲＵＴＵＳ』『DESIGN BUSSAN NIPPON』（美術出版社）『metro min』『百日草』『Discover Japan』『観光ＰＬＵＳ Ｂ！』「読売新聞全国版 塩特集」など。
●承久街道キンニャモニャセンター
『るるぶ』 『まっぷる』など。
